wine!wine!wine!*netjinsei http://netjinsei.com/winex3/ 安くておいしいワインを探し求めて飲み続ける・・・ブログ。 ja Copyright 2008 Sun, 07 May 2006 23:56:59 +0900 http://www.movabletype.org/?v=4.22-ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss シャトー・バレ　1998 20060507chateaubaret.jpgワインの玉手箱のセット、うきうき究極ボルドー古酒5本のみ比べセットからの1本。これは期待できそう・・・。

【楽天市場】うきうき究極ボルドー古酒5本飲み比べセット1995年～1999年全てボルドー地区の高級AOC規格!しかも飲み頃7年～11年を経た究極高級ワインがなんと驚異の65.4%OFF!：うきうきワインの玉手箱

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白って飲めなくはないんですが、どういう風に「うまい」のかが分からないんですよねぇ。こう、香り、といっても冷やすのが基本ですから「匂いしないよ？」という感じですし。とにかく試してみますｗ

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瓶もよく見ると茶色でめずらしい。

【楽天市場】毎月恒例！モクヨンセット！！２００６年４月度：タカムラ　ワイン　ハウス

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【楽天市場】ビーニャ・アルバリ（スペイン/ヴァルデペーニャス）：ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店

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ロットナンバー入りのジネステ社自身のクオリティーチャートシリーズのひとつ。リッチでしなやか、力とフィネスのワイン。

とありますが・・・お、ほんとだ、一応シリアルが打ってある。No.147770とのこと。中にスリーセブンなのは縁起がいいｗ

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毎月恒例！モクヨンセット！！２００６年４月度

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説明には華々しく「ジャパンインターナショナルワインチャレンヂ（JIW）2005銀賞！！ 」とあるのですが・・・。

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【楽天市場】毎月恒例！モクヨンセット！！２００６年３月度：タカムラ　ワイン　ハウス

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バローロ 2001
Barolo
＜収穫年＞2001
＜地域＞イタリア　ピエモンテ アルバ（バローロDOCG）
＜タイプ＞フルボディ

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ドメーヌ・アストラック2004シラー
Domaines Astruc
＜収穫年＞2004
＜地域＞南フランス
＜タイプ＞喉ごしの良い仲口・中渋口

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聞けばこのセット自体がMW(Master of Wine）のガビィさんのチョイスとのことで、期待しながら頂きました。

シャトー・ラルティーグ・ア・ヴァレイヤック 2002
Latigue A Valeyrac
（AOCメドック　クリュブルジョワ級）
＜収穫年＞2002
＜タイプ＞赤【コク辛口】
＜産地＞フランス　ボルドー

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最初のころはそんな事すら知りませんでしたが、やっぱり空けたばかりのワインは固い感じがします。それはまだ空気に触れて間がなくて酸化してないから。このデキャンティングポアラーはグラスに注ぐときに普通に注ぐより多く空気を混ぜるための道具です。

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カブリッシュコヴォ　カベルネソービニオン　赤
Kableshkovo Cabernet Sauvignon
＜収穫年＞2001
＜地域＞ブルガリア
＜タイプ＞ミディアムボディ
＜特徴＞ブルガリアはヨーロッパの農業国。豊かな自然に恵まれて作られたこのワインは、完熟したフルーツや、魅力的な土焼きの香りがお楽しみいただけます。ほどよい酸味とタンニンのあるバランスのよいワインに仕上がっております。
＜料理＞和惣菜、きのこのソテー、中華料理、肉料理全般など

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