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May 06, 2006
カンノナウ サルディーニャ1997
タカムラのセットの1本。このワイン、97年と比較的古いせいか、宅配されたときからちょっとホコリがかっていて「おやぁ？」と思わせる1本でしたｗ
瓶もよく見ると茶色でめずらしい。
【楽天市場】毎月恒例！モクヨンセット！！２００６年４月度：タカムラ ワイン ハウス
カンノナウ サルディーニャ1997
Cannonau di Sardegna
＜収穫年＞1997年
＜産地＞イタリア・プーリアサルディーニャ
＜タイプ＞熟成感のある中口・中渋口
＜グラス＞リーデル・オー
＜飲み方＞空けて30分置きました
コルクを空けたとき、かなり強めの「ブドウ」の匂いが立ち上って、おおっ、これは濃そうな・・・と思ってました。 お店のコメントを見てみると・・・
こちらも、イタリアの土着品種、カンノナウ。『サルディーニャ島でもワインを造っているの？』と、驚かれる方もいらっしゃるかもしれませんが、そう、サルディーニャ島も立派なワイン産地のひとつです。品種の持つ味わいと、10年近い時間を経て、干したイチジクやイチゴ、ハーブ、土などのニュアンスを感じさせる味わいは、いわゆる若い南のワインとは違った個性を感じさせてくれます。チーズや炭火焼きなどとあわせて、その熟成感をお楽しみ下さい♪
チーズ・炭火焼ですか・・実際に食べたのはこの時期なのに「キムチ鍋」ｗ 大丈夫かなぁ・・・
実際に注いで見ると、イタリアワインらしく透明度の高い色。香りはちょっと抑え目ですね。抑え目ですがタイプ的にはバルバレスコとかが似てるかもしれません。飲んだ感じもすーっと入ってくる感じ。開けたときの「濃そう・・・」という感触はどこへやら。
すっきり飲めてしまいましたｗ
＜評価＞
★★☆☆☆
飲む前の期待感ほどではなかった、という感じですかね・・？
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投稿者 netjinsei : May 6, 2006 03:59 PM
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コメント
はじめまして。TBから来ました。
ワインを飲んで、このように記録しておくと、
今後の参考になるし、忘れなくていいですよねぇ。
私もそうするべきなのでしょうが。。。
カンノナウなる品種。初めて聞きました。
飲んでみたい・・・・。くぅぅぅ(>_<)
リーデルで飲むと、またワインも格別でしょうね。
投稿者 echu : May 10, 2006 11:24 AM