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2005年4月12日
外食大手相次ぎ持ち株会社制に移行
| 外食各社の持ち株会社化の動き | ||
|---|---|---|
| 移行時期 | 参加子会社の主な特徴 | |
| すかいらーく | 1-2年以内 | ガストやバーミヤンなど主力ブランド別 |
| コロワイド | 2004年10月 | 4地域会社と生産会社など |
| ヴィア・ホールディングス (旧あかつきBP) |
2005年4月 | 外食ブランドと旧事業の印刷を分社 |
| レインズインターナショナル | 2005年5月 | 外食、スーパー、コンビニなど業態別 |
| ロイヤル | 2005年7月 | 4地域会社など |
外食市場
1997年 29兆700億円でピーク
2003年 25兆200億円
日経新聞 2005・4・12 15面企業2
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・コンビニ
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